„Wir im Weinviertel haben
Berge, Menschen, Häuser, Trachten
wie die anderen auch, jedoch ist hier
alles viel schlichter und einfacher.
Aber was alle anderen nicht haben,
sind die Kellergassen.“
(Auszug aus dem Buch „Zukunft Kellergassen“ von Helmut Leierer aus HL)
Über 1.100 Kellergassen mit fast 37.000 Presshäuser bzw. "Vorkappeln" gibt es im Weinviertel. In 500 Dörfern. Jeder Ort hat durchschnittlich zwei. Einige wenige Kellergassen gibt es noch
zusätzlich im Grenzgebiet in Südmähren (Tschechien), sowie im nördlichen Burgenland und im angrenzenden West-Ungarn.
Aber sonst nirgends auf der ganzen Welt !!!
Die Kellergassen stellen ein weltweit einzigartiges Kulturgut dar, dies zu erhalten sollte eine der wichtigsten kulturellen Aufgaben in unserer Region sein.
Dabei liegt der Schwerpunkt bei der Erhaltung der Presshäuser in seiner
Schlichtheit und Ursprünglichkeit.
Und gerade diese Einfachheit soll unser Stolz sein!
Auch in Hörersdorf drohen einzelne Presshäuser und Weinkeller, aber auch auch ganze Kellergassen‐Abschnitte (Boentweg) vernachlässigt zu werden und zu verfallen.
Dabei erleben manche unserer 107 Hörersdorfer Weinkeller bereits ihr viertes Jahrhundert (erster grundbüchlicher Weinkeller im Jahr 1686!) - und ebenso alt sind ihre Geschichten und Erzählungen.
Hinter den Kellertüren findet man auch noch 32 (!) Steinpressen (auch Baumpressen genannt), die ebenfalls bis ins Jahr 1748 (Gravur am Pressbaum) zurück gehen.
Kein Keller, der dem anderen gleicht! Und kaum eine Erzählung, die man auch anderswo schon einmal gehört hat. Sie geben uns Einblick in die Vergangenheit, erfreuen uns in der Gegenwart.
Sie sind Treffpunkt für Jung und Alt! Hier genießt man das gemütliche Zusammensein und hier kann man auch in der heutigen hektischen Zeit die Seele baumeln lassen. Schon allein aus diesem Grund sollten wir an diesem Kulturerbe festhalten, indem wir es bewahren und erhalten.
Jede Generation hat die Gelegenheit auf dem aufzubauen, was von ihr geschaffen wurde!
Drei Vorteile hier zu leben -
man braucht keine Bergschuhe
eigentlich nur zwei Augen im Kopf
und drittens:
Die Keller lehren es uns
wir müssen nicht hoch hinaus
tief hinunter
ist oft viel schöner
(Gedanken von Rudi Weiß)